qz.com 心理学講師のジリアン・サンドストロムは、ライアソン大学で修士課程を始めた頃、研究室からトロントのダウンタウンにある指導教官のオフィスまで歩いて行くのが日課でした。ジリアンはいつも、途中で同じホットドッグスタンドを通り過ぎます。毎日、…